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【新闻】东莞菜价涨一半金针菇比排骨还贵食用菌华麻花头

发布时间:2020-10-19 07:12:10 阅读: 来源:冷却器厂家

东莞菜价涨一半金针菇比排骨还贵食用菌

最近这5天,菜价一天比一天高。”前日,在东莞市南城区同创市场,一名档主对记者说。由于气温骤降,粤北、湖南等区域的道路都冻住了,蔬菜难运进东莞,导致蔬菜价格普遍大涨逾50%。而且,由于寒冷天气关系,吃火锅的市民增多,对蔬菜的需求相应增多,这也是导致菜价上涨的一个因素。

上周起菜价一路走高

据了解,自上周气温剧降以来,蔬菜价格就一路走高。比如以前卖2元/斤的四季豆,现在要卖4.5元/斤,涨幅达125%。“没办法,进货价都贵了好多,我们只能跟着涨。”档主陈女士说。

据了解,芥兰此前差不多卖3元/斤,现在涨到4.5元/斤,涨了50%;金针菇此前价格在9元/斤左右,现在涨到了16元/斤,涨幅达78%。“上周涨得更离谱,金针菇都卖到18~19元/斤了,比排骨还贵。”陈女士告诉记者。

在东城市场,一名档主也告诉记者,上周以来,蔬菜价格一天比一天高,“黄瓜、豆角、西红柿等都涨价了,很多都涨了五成以上。”

“火锅热”致金针菇紧缺

同创市场的陈女士告诉记者,蔬菜价格上涨主要是受寒冷天气影响所致。“天气太冷了,粤北、湖南等很多地区通往东莞的道路都冻住了,交通受影响蔬菜难运进来,运输成本高了;再加上本地产的蔬菜本身也不多,所以整体价格就高了。”陈女士说。

此外,天气寒冷,火锅店生意红火,市民也喜欢在家里吃火锅,对蔬菜的需求比以往增多,价格自然一路走高。“金针菇就是典型,很多人吃火锅时都很喜欢放金针菇,所以价格才飞涨,最冷那几天金针菇的价格卖得最高。”东城市场的档主王先生告诉记者。

“过几天如果天气回暖,外地菜运输恢复的话,价格应该会有所下降。”档主们告诉记者。不过,由于这次寒流影响了很多蔬菜的生长,档主们对接下来菜价的走势也不太看好,“很多蔬菜都冻坏了,收成减少,所以菜价估计也降不了多少。”

记者还从东莞市物价局了解到,虽然蔬菜价格上涨,但目前粮、油、肉的价格都比较稳定,没有出现太大变化。

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